2021年1月号の「BMWで行く、創造が生まれる場所」にて、沖縄で天然酵母パン屋の先駆けとして知られる「宗像堂」の宗像誉支夫さん、みかさんご夫妻に取材。「宗像堂・宗像誉支夫さん、みかさんとめぐる沖縄の食文化をひも解く旅」と題した4ページを担当しました。

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