沖縄県の北中城村観光協会が地域の魅力を発信するサイトにて、「安座間珈琲」の取材・執筆・撮影を担当しました。
「安座間珈琲」の店主・安座間敏幸（あざまとしゆき）さんは、地元・北中城村に愛情を注ぎ、ここで生まれたコーヒーを世界中に届けたいと、コーヒーの木の栽培に力を注いでいます。
以前、初めてお店を訪ねたとき、ペルー移民であったお祖父様のご縁でペルー産のコーヒー豆を扱っていること、実は、熱気球操縦士の指導者免許を持っていて沖縄でも気球の体験搭乗をしていること、初対面ながらたくさんお話をしてくださいました。
それから数カ月経ち、取材で訪れること2回。お忙しい中、畑にも案内してくださいました。
地元の人たちが入れ替わり訪れ、楽しいゆんたくが絶えないお店。
すっかり「安座間珈琲」のファンになりました。